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炒油菜的做法

主料:
油菜250克。

輔料:
色拉油2湯匙,鹽1茶匙,味精1茶匙。

製法:
1、將油菜洗淨切段,加入全部調料並攪拌均勻。[美食中國]

2、裝入盤中,罩上保鮮膜(留疏氣孔),高火烹調2分鐘後,攪拌一次,再烹調2分鐘即可。

特點:
鮮嫩,色綠。
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