荷葉蒸蝦

vanessjerry0219

原料：
河蝦250克，荷葉一張。

調料：
紹酒、蒜末各一大匙。

做法：
1、將河蝦洗淨，荷葉亦洗淨泡軟。[美食論壇]

2、將蝦放於荷葉上，略微攤開，淋上紹酒、蒜末，包好置於盤內，加蓋高火4分鐘即可。