菜系及功效：便秘食譜 圍孕期食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 貧血食譜 工藝：拌
香辣菠菜的製作材料：
主料：菠菜450克
調料：芝麻20克,辣椒油20克,白砂糖5克,醋3克,鹽4克,味精2克,香葉20克
香辣菠菜的特色：
色澤碧綠，清鮮味美。
香辣菠菜的做法：
1.將菠菜擇洗乾淨，入沸水鍋汆燙一下撈出，投涼，瀝去水。
2.將菠菜切成3厘米長的段，裝入盤內。
3.將芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精鹽、味精、香油放入一碗內調勻，澆在菠菜上，食用時拌勻即成。
健康提示
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的白糖去掉。 |
