燒肉粽

Gar1591

它以糯米、豬肉、香菇、干蝦仁、粟子為原料，經過精工油炒，調以上好醬油、味精、五香粉，　用竹葉包紮成菱形，放入水中煮，直至糯米不糜不硬，此時各種作料香甘松爛，入口不膩，有一股竹葉的清香，味道極好。