波特世紀伯爵伏特加是波蘭的一款高檔黑麥伏特加酒，它的原產地在波蘭中部的一家釀酒廠，在這家精心挑選的釀酒廠周圍，種滿了絕佳品質的麥子用於酒的釀造。
波特世紀伯爵伏特加忠於傳統，因而在眾多的伏特加酒品牌中獨樹一幟。波特世紀伯爵伏特加始於1816年，擁有悠久的品牌歷史。 波托茨基家族是波蘭的貴族大家庭，從1816年起就開始在?a?cut（發音：wine-soot）釀酒廠生產伏特加。
?a?cut釀酒廠是波蘭第二古老的釀酒廠，位於?a?cut莊園境內。?a?cut莊園以其獨特的堡壘而聞名於世，在堡壘內收藏了大量珍貴的藝術文物，其中有一套中國清朝康熙皇帝當時贈送給波蘭國王Jan Sobieski的瓷製餐具，作為波蘭1683年大勝土耳其的賀禮。2002年，Jan-Roman Potocki延續其沉積多年的家族傳統，在倫敦一舉推出了波特世紀伯爵伏特加，大受好評。
「Potocki這個品牌也是我的家族姓名，我希望在振興家族品牌的同時，也能通過它來提升我的祖國的形象，讓更多的人來瞭解我們的傳統和文化。波特世紀伯爵伏特加並沒有刻意擺脫其根源，而是用現代方式向大家傳遞悠久歷史和傳統文化的光輝，即使是不同文化背景的人，也可以感受到這些蘊含其中的意義。」提及自家的品牌，波特世紀伯爵酒業（歐洲）有限公司總裁及創始人，Jan-Roman Potocki這樣解釋道。
如今，波特世紀伯爵伏特加盡其所能，忠於品味，延承傳統，為世人送上高品質、歷史悠久、獨一無二的醇酒佳釀。
高品質: 忠於品味
手工製作，精心挑選，釀造出優質烈酒：波特世紀伯爵伏特加。為了保證其獨特滋味，波特世紀伯爵伏特加全部採用小批量手工生產，而Jan-Roman Potocki本人則親自品嚐每一批酒，以確保酒的出眾品質。
出產波特世紀伯爵伏特加的釀酒廠位於波蘭中部，為了確保酒的優質品味，從精心挑選原料開始，生產過程的每一步都格外小心。搗碎後的原料需經過兩次蒸餾，在這個過程中要保持均衡的速度，確保酒的濃度平衡，口感香滑，任何多餘的行為都會破壞酒的特質。
蒸餾出的伏特加會被貯藏幾天，而不用經歷傳統的炭過濾。釀酒師會定時檢測這些產品，從中選取最佳的部分，真心呈現給客人，請他們品嚐波特世紀伯爵伏特加的絕妙滋味。
歷史悠久: 延承傳統
波特世紀伯爵伏特加的產地，是以生產優質伏特加而聞名於世的波蘭。在波蘭語中，「Wodka」意為「很少的水」。波特世紀伯爵伏特加的名字來源於波托茨基家族的姓氏「Potocki」。 波托茨基家族是波蘭舉足輕重的大家族，在過往的500年間為波蘭貢獻了許多傑出的軍事統帥、政界精英和藝術大家。自1816年起，波托茨基家族開始在其所屬的?a?cut莊園內生產伏特加。
?a?cut 城堡於1816年歸於波托茨基家族，它秉承了17世紀的建築風格，不過它的歷史可以追溯到更早的中世紀時期，當時它只是作為一個軍事堡壘而存在。18世紀末，zabela Lubomirska公主使其成為宏偉的貴族住宅。1812年，她將這座城堡傳給孫子Alfred Potocki，也就是是著名作家Jan的兒子，當時他剛從拿破侖發動的俄法戰爭歸來。之後的四代波托茨基家族成員相繼為這座城堡安裝了現代化設施並不斷擴大周邊範圍。如今，?a?cut 城堡已經成為一個博物館。
?a?cut釀酒廠以其出產的佳酒而聞名波蘭。1944年被收歸國有。2002年，Jan Roman Potocki重拾父輩的寶貴遺產，開始生產伏特加，重新延續家族的輝煌傳統。
現在，Polish vodka已不僅僅是一種簡單的伏特加酒。它猶如一封邀請函，誠邀您共同探索那個孕育它的國度及其悠遠的歷史。
獨一無二: Potocki 禮儀
品味波特世紀伯爵伏特加的獨特，最好選在這樣的場所：擁有上乘的產品、獨到的品味及全面的服務。華蓋豪屋，和志趣相投或背景相似的朋友一起，共同品味這醇酒佳釀。
波特世紀伯爵伏特加選取具有國際化特點的經銷方式來推廣其產品。品嚐波特世紀伯爵伏特加，和品嚐其它任何佳釀一樣，都需要遵循一定的禮儀，就某種意義上來說，如同舉行某種儀式一般。它必須用於分享，當然也適用於祝酒。與朋友共同品味，更能體會出波特世紀伯爵伏特加的酒中真諦。
其實，無論如何品嚐，佳餚配美酒是必不可少的完美搭配。上主菜之前，以一些開胃的小菜來搭配伏特加，晚餐時再佐以豐盛的食物；或者喝完咖啡後，點上一支雪茄，慢慢品嚐伏特加，這些都是不錯的選擇。當然，和朋友家人圍坐一起共進晚餐，或是在酒吧裡盡情同飲，是體驗波特世紀伯爵伏特加酒中真諦的最好方式。
波蘭世界伯爵伏特加的瓶身的設計亦有獨到之處， 酒瓶的瓶身稜角分明，就像是19世紀波托茨基釀酒廠人工吹制的玻璃酒瓶。它承載了家族的名譽和徽章：波托茨基的兩個半十字來源於戰場，是波托茨基家族力量的象徵。波特世紀伯爵伏特加的商標也彰顯其家族榮譽：瓶身上的皇冠有9個珠子，象徵著伯爵的頭銜，意味著波特世紀伯爵伏特加獨一無二的承諾。
打開波特世紀伯爵伏特加，時間的腳步將由此停駐，純真的美酒將帶領您體驗古老的釀酒儀式，感受佳釀的完美口感。我們可以像喝葡萄酒那樣分享波特世紀伯爵，像威士忌那般細品，也可如白蘭地一樣作為禮物贈送給親朋好友。波特世紀伯爵不再僅僅是伏特加，而成為一種純真的品質的象徵。
「波特世紀伯爵伏特加忠於我們的家族傳統，也是現代激情的迸發」，Jan Roman 如此說道，「希望所有的人，都能夠一同感受到波特世紀伯爵內涵的純真品質。」 |
