Board logo

標題: 首烏當歸雞 [打印本頁]

作者: irmaparks4215    時間: 2010-9-3 17:30     標題: 首烏當歸雞

菜系及功效:補血食譜 滋陰食譜 肝炎食譜 工藝:原燉

主料:

雞肉250克

輔料:

何首烏15克、當歸10克、枸杞子10克

調料:

鹽2克、味精1克

做法:

先煮雞肉,沸後打去泡沫,把制首烏、當歸、枸杞用紗布包好,紮緊口,投入鍋內,用文火燉至肉熟爛,撈出藥包,放入鹽、味精等,起鍋即成。

美食特色:

本藥膳功能補肝腎、滋陰血,故可用於慢性肝炎的輔助治療。




歡迎光臨 邦爵♂男人世界 (http://bm2aal.info/) Powered by Discuz! 7.0.0