薑汁四季豆

薑汁四季豆的原料：

　　四季豆（扁豆）姜、醋、鹽、雞精、香油、白糖、食用油海米

　　如何做薑汁四季豆：

　　1、將四季豆摘洗乾淨，切成長段；姜切末。

　　2、坐鍋點火將水燒開，放入扁豆，加一點鹽，焯熟撈出。

　　3、做鍋點火放油，下薑末炒出香味，放入海米、四季豆，加鹽、糖、醋、雞精炒勻,點一些香油即可出鍋。姜、醋、鹽、雞精、香油、白糖、食用油

　　薑汁四季豆的特色：色澤翠綠，味道清香。

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