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Ruby2375 發表於 2010-3-7 01:12

都市男人的雪茄探戈

關於雪茄



當哥倫布在1492年發現古巴時,島上只有不穿衣服、天生天養、嘴裡含著巨大雪茄的和善土人。哥倫布一行還以為到了印度孟買,就稱這些人為印度人(印第安)。這些人也不反對,熱心地請海上來的客人抽雪茄,這一抽就改變了人類的歷史。


後來西班牙的征服者侵佔了古巴,做起煙草雪茄生意。因為要讓土人信天主,幾乎將當地人屠殺殆盡。結果造成勞力缺乏,於是從非洲買奴隸來做工,這就是美洲奴隸制度的開端。


煙草是美洲最早出口到歐洲的土產,奠定了拓荒移民的經濟基礎。最早抽雪茄的歐洲人都是些標新立異的富人,一般人抽不起它,香煙(Cigarette)這個詞是法文的「小雪茄」的意思,可以說是窮人的雪茄。紙包香煙到19世紀後半期才在歐洲出現,和雪茄沒得比。


古巴雪茄是雪茄中的勞斯萊斯,也是炫耀財富、製造權威形象的不二法門,和名貴的手錶不同,雪茄在人多的地方不但能很自然地讓人看得見,還能讓人聞得到。男女明星、商場金融業的新貴、各行各業的大亨、二亨在有攝影記者的地方都會燃上一支,給公眾製造個有實力的形象。不過真正全抽古巴雪茄的人不多,因為價格太貴,多數人都是抽幾塊錢一支的仿製品。


從前抽雪茄的人不多,多數是傲慢的老頭。現在不同了,抽雪茄的有很多都是30多歲的年輕人,女性也不少。


和紙煙不同,抽雪茄有一套很講究的方法。如果你像抽紙煙一樣抽雪茄,即使叼上一支1000元的貴重貨,行內人也會鄙視你:你很有錢,但不是貴族,只是個暴發戶。


簡單地講,抽雪茄有以下基本講究:


確保新鮮


無論你拿到什麼雪茄,在點燃之前,把它放在耳邊,用手指捏著輕輕搖晃,若聽不到任何爆裂聲,這支雪茄就是新鮮的。雪茄煙不能太乾燥,要保持一定的濕度。


點燃雪茄


不要用蠟燭或汽油火機,會有異味。丁烷氣體火機尚可,最好用比手指還長的專用火柴。點燃火柴後,等數秒,讓硫磺散盡,然後,把雪茄放在火焰上方(而非中央)慢慢轉動,均勻點燃。


小口吸食


一大口吸會令雪茄劇烈燃燒,出現一團「火球」。而雪茄只有在穩定、緩慢燃燒時香味才最純正,所以要小口吸。另外,行內人不會經常磕走雪茄的煙灰,因為一定長度的煙灰能減少氧氣供應,保證其緩慢燃燒。


不吸進肺


抽雪茄不吸進肺,到喉嚨就輕輕吐出,讓煙包圍著你,品嘗那繚繞的香氣。所以,用力噴出煙霧的傢伙也是外行!


自行熄滅


當雪茄吸剩1/4時,把它放在煙灰缸邊,讓它自動熄滅,不要吸到盡頭,也不要按熄,這樣會被認為是不優雅,不尊重名貴的雪茄。


1、初學者宜選擇小尺寸,輕淡的雪茄作為入門,一來節省金錢,二來不會被嗆到。


2、若有足夠時間可選擇七厘米長的雪茄慢慢享用,若時間緊迫,不妨改為五厘米長的雪茄。否則擱置一段時間再抽,會破壞口感。


3、勿像吸煙一樣吸得太多,過多吸食會逐漸感覺頭昏惡心,影響健康。


4、一般濃雪茄才配烈酒,要不烈酒的味道會完全蓋過雪茄味。


5、不要狂抽,避免雪茄燒得太快或太熱。有規律的每次一小口地抽,保持雪茄穩定火候,才能盡情發揮其芳香。


世界10大雪茄品牌


Albero(阿波羅)


Cohiba(高斯巴)


Davidoff(大衛杜夫)


Dannemann(丹納曼)


Hupmann(渥文)


HoYodeMonterrey(高雅)


Montecristo(蒙坦尼而)


Punch(賓治)


Partagsyc(百得佳士)


Romeo(羅密歐)

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