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Johnny2765 發表於 2010-2-19 12:57

人參鯽魚粥

   【功 效】益氣補虛,利水消腫。

  【主 治】脾氣虛弱、倦怠乏力、形體消瘦,面色萎黃、面浮肢腫、食慾不振、病後體弱、產後缺乳。

  【制用方法】將紅參30克研為細末,備用。鯽魚去腸雜,存鱗,洗淨,加水適量,放蔥、姜、鹽調料,煎煮約1小時,取鯽魚湯和粳米100克,煎煮成粥後,調入參粉3克,和勻,即可食用。每日1~2次。

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