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scottwester0513 發表於 2011-2-12 11:18

糖醋排骨的做法

原料:
斬件排骨450克,筍1根,青椒1個,油、醬油、番茄醬、醋、糖、干澱粉,薑片、蔥段、精鹽適量。

做法:
排骨洗淨後,拌入干澱粉、蔥段、薑片、醬油、油,用微波高段火力加熱5分鐘後,加入番茄醬、醋、糖、鹽、筍片、青椒片,並注入適量的清水,攪拌均勻,再繼續加熱2分鐘即成。

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