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amyreyes0111 發表於 2010-10-3 21:47

姜絲墨魚的做法

原料：
墨魚300克，生薑50克。

調料：
精鹽、味精各半小匙，紹酒一中匙，色拉油一大匙。

做法：
1、墨魚去骨洗淨切片，用精鹽、紹酒抹勻，生薑切絲。[美食中國]

2、將墨魚、姜絲放入盤中，放入色拉油和味精，高火8分鐘即可。

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