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griffinmevn0216
發表於 2010-9-15 19:48
鹽水蝦的做法
鹽水蝦的主料:
蝦300克。
鹽水蝦的輔料:
姜5片,蒜頭3粒,鹽1匙,酒1大匙,白胡椒粉少許。
鹽水蝦的製法:
1、蝦用牙籤去泥腸洗淨,瀝干水分,放入大碗中,加入調味料,攪拌均勻。
2、蝦取出擺在盤的四周(頭朝外,尾朝內),覆上微波薄膜,以強功率蒸3分鐘即可。
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