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elsievnessa0619
發表於 2010-8-31 04:13
薑汁四季豆
薑汁四季豆的原料:
四季豆(扁豆) 姜、醋、鹽、雞精、香油、白糖、食用油 海米
如何做薑汁四季豆:
1、將四季豆摘洗乾淨,切成長段;姜切末。
2、坐鍋點火將水燒開,放入扁豆,加一點鹽,焯熟撈出。
3、做鍋點火放油,下薑末炒出香味,放入海米、四季豆,加鹽、糖、醋、雞精炒勻,點一些香油即可出鍋。 姜、醋、鹽、雞精、香油、白糖、食用油
薑汁四季豆的特色:色澤翠綠,味道清香。
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