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virgilscott5698 發表於 2010-8-17 19:57

鮮蠶豆紫菜湯

菜系及功效：老人食譜 減肥菜譜
口味：鹹鮮味      工藝：煮

鮮蠶豆紫菜湯的製作材料：
主料：蠶豆160克,紫菜(干)50克
調料：鹽3克,味精2克,香油5克

教您鮮蠶豆紫菜湯怎麼做，如何做鮮蠶豆紫菜湯才好吃
1. 蠶豆剝殼去皮。紫菜扯碎去砂。
2. 炒鍋洗淨上火，放入清水、蠶豆，用中火燒沸，待蠶豆煮熟，放入紫菜，稍開，撤去浮沫，加入適量鹽、味精，淋入麻油，裝入湯碗即成。

小帖士-健康提示：
含維生素、兼纖維素、減肥瘦身

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