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graybishop1029 發表於 2010-7-31 23:38

炒四季豆的做法

主料:
四季豆300克,熟油1湯勺。

輔料:
鹽1茶勺,味精半茶勺。

製法:
1、四季豆撕筋洗淨,切成1寸段,拌調料醃15分鐘。[美食中國]

2、裝盤淋油,加蓋高功率炒6分鐘,中途翻炒一次。

特點:
碧綠、爽脆。

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