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Bruce9037
發表於 2010-3-25 11:05
當令快炒小菜:青瓜青蒜拌炒臘腸
秋冬季節,風涼了。南嶺亦阻擋不住北來的涼風。不過,這是製作臘味的好時機。超市里,長年供應著各式臘味,但粵人還是喜歡粵式臘味。廣式臘味色澤鮮美,香味醇厚,鮮味可口,皮薄甘脆。
我有盛宴,未能向君言及。就說說當令快手下飯?粥小炒吧。
原料:
臘腸、青蒜、青瓜。
做法:
拌炒
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